Ranskasta löytyi yli sata vuotta vanhoja samppanjapulloja maan uumenista

3
Mainos
Tunnettu ranskalainen samppanjatalo Pol Roger on tehnyt uskomattoman löydön.

Samppanjatalo koki katastrofin 23. helmikuuta vuonna 1900, kun yön aikana viinikellarin kaksi kerrosta romahtivat. Romahduksen myötä 1,5 miljoonaa pulloa ja arviolta 500 tynnyrillistä pullotusvalmista samppanjaa hautautui maan uumeniin.

118 vuotta myöhemmin uuden pakkauslaitoksen perustuksia porattaessa koettiin yllätys. Työmiehet löysivät tyhjiön. Tammikuun 15. päivä porauksessa löydettyä tyhjiötä tutkiessa vastaan tuli paljon lasinsirpaleita, mutta kaivauksia jatkaessa löytyi yksi täysin ehjä pullo.

Kellaripäällikkö Dominic Petit seuraajansa Damien Camberesin kanssa ei voinut vastustaa kiusausta, vaan he laajensivat tyhjiön tutkimista. Toisena päivänä he löysivät kuusi pulloa ja kolmantena päivänä 19 pulloa täysin koskematonta samppanjaa.

Viinien laatu on pysynyt laboratoriotutkimuksien perusteella hyvänä, vaikka vanhimmat pullot ovat arviolta 1887 vuosikertaa ja nuorimmat vuoden 1898 tuotantoa. Mikäli porauksia jatketaan, niin alimmasta romahtaneesta kerroksesta saattaa löytyä vielä vanhemman vuosikerran pulloja.

Artikkelikuvassa löytyneitä pulloja.

Lähde: Vinetum

Mainos

3 KOMMENTIT

  1. Jaa että se olisi pysynyt hyvänä yli 100 vuotta. Epäilen. Oikeissakin olosuhteissa säilytettynä alkaa 20 vuotta olemaan melkoinen rajapyykki. Mutta, ei kai siinä sitten muuta kuin raharikkaat huutamaan kilpaa tuota kuohuviiniä. Kyllä joku pöljä noistakin maksaa melkoiset hinnat. Vaikka kahdellakympillä saisi alkon tiskiltä parempilaatuista.

  2. Mielikuva paskaa. Vähän kuin ne olutpullot jotka nostettiin jostain hylystä takavuosina, ”asiantuntijat” hifistelivät pilaantunutta litkua maistellessa.

VASTAA: Nykysuomi.com käyttää sekä automaattista, että manuaalista moderointia kommenttiosiossa. Jokainen vastaa omista kommenteistaan ja nykysuomi.com pidättää oikeuden moderoida asiatonta keskustelua tarpeelliseksi katsomallaan laajuudella.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.